眾點(diǎn)關(guān)注 | 便利店今夏冰杯賣爆!“眾口易調(diào)”可以DIY的夏日冰杯抓住了誰的心?

2024-06-30 12:33:30 來源: 大眾網(wǎng) 作者: 趙奕寧

  【編者按】民生無小事,枝葉總關(guān)情。民有所呼,我有所應(yīng),民有所盼,我有所為,大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞東營頻道開設(shè)民生欄目《眾點(diǎn)關(guān)注》,發(fā)揮主流媒體擔(dān)當(dāng),履行社會(huì)監(jiān)督職責(zé),關(guān)注社情民意,聚焦百姓憂難。

  大眾網(wǎng)記者 趙奕寧 東營報(bào)道

  這個(gè)夏日,一個(gè)新的消費(fèi)賽道正在被年輕人追捧?!坝靡槐秤帽?,在便利店‘就地取材’DIY一杯屬于自己的夏日特飲,只需要花幾分鐘?!北?,就這樣在便利店火了起來。6月28日,大眾網(wǎng)記者走訪了東營多家商超與便利店發(fā)現(xiàn),這種冰杯多存在于7-ELEVEN、可好、橙子便利等便利店內(nèi),售價(jià)為3元左右。

  在7-ELEVEN北一路店,記者看到有多款冰杯在售,包括水果冰杯、檸檬芭樂果泥冰杯、檸檬水果冰杯、水晶葡萄冰杯和農(nóng)夫山泉等多個(gè)品牌的食用冰杯,單價(jià)從3元到9.9元不等。

  在一旁的可好便利店,記者看到,該店目前有2款冰杯在售,分別標(biāo)價(jià)3.5元、4元,袋裝的可食用冰售價(jià)2元。

  “很多顧客選擇直接在店里買瓶飲料,再加購一個(gè)原味冰杯。把飲料直接倒進(jìn)冰杯,就得到了一杯消暑解渴的冰飲。一到夏天,喜歡這種組合的年輕顧客就更多了。目前店里的食用冰杯和檸檬水果冰杯賣得比較好?!币槐憷甑牡陠T告訴記者,用不同的飲料調(diào)配出不同的口味,吸引了不少消費(fèi)者前來門店DIY,加之隨著氣溫升高,消費(fèi)者對(duì)冰杯的需求不斷增加。

  記者在美團(tuán)外賣APP輸入“冰杯”關(guān)鍵詞,出現(xiàn)多款相關(guān)產(chǎn)品,包括農(nóng)夫山泉食用冰杯、冰極限食用冰杯、曉德食用冰杯等,大部分售價(jià)在3元左右。此外,記者發(fā)現(xiàn)不少便利店推出冰杯+咖啡、茶飲、牛奶、果汁、雞尾酒、全酒等套餐方便消費(fèi)者進(jìn)行購買。價(jià)格在幾元到幾十元不等。

  《2023即時(shí)零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢白皮書》顯示,超過40%的消費(fèi)者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下食用。2023年7月底至8月初,美團(tuán)外賣上全國冰塊銷量比2022年同期增長182%,售賣“食用冰”商家數(shù)量同比2022年增長近90%。其中北京、深圳、成都、廣州、天津成為購買冰塊最多的城市,相關(guān)商品銷量增速均超全國平均水平,增速超過200%。對(duì)于冰杯的未來發(fā)展趨勢,其預(yù)測,未來三年冰品冰飲在即時(shí)零售渠道增速預(yù)計(jì)將達(dá)到39%,遠(yuǎn)超全渠道8%的增速。預(yù)計(jì)2026年,冰品冰飲即時(shí)零售銷售規(guī)模將實(shí)現(xiàn)超過四倍增長,有望突破630億元,冰品冰飲有望成為即時(shí)零售的標(biāo)志性品類。

  隨著冰杯的流行,越來越多的企業(yè)看到了其中的商機(jī)。今年4月,小紅書上多名博主發(fā)布了“都去7-11,買!”的內(nèi)容,介紹在7-11購買農(nóng)夫山泉的東方樹葉或水溶C飲料加一元就可得到農(nóng)夫山泉冰杯的活動(dòng),農(nóng)夫山泉的冰杯在社交平臺(tái)上打開局面,冰杯一下子開始變得具有存在感,這些冰杯的DIY筆記也似乎在為大家示范冰杯的“打開方式”,為夏季的熱賣進(jìn)行預(yù)熱。

  業(yè)內(nèi)人士表示,冰杯的流行體現(xiàn)的是年輕一代消費(fèi)者的生活方式,飲品飲用方式的變化帶來的是產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型,它或會(huì)成為一種相對(duì)主流的產(chǎn)品,相應(yīng)的競爭也會(huì)加劇。對(duì)企業(yè)而言,要從市場產(chǎn)品的跟隨者變成時(shí)尚潮流的引領(lǐng)者,以創(chuàng)新的設(shè)計(jì)和穩(wěn)定的品質(zhì)吸引消費(fèi)者。但隨著賽道成熟、生產(chǎn)水平提高、生產(chǎn)成本的降低、入局企業(yè)增多,冰杯的終端零售價(jià)有望從3元左右降到2元價(jià)格帶,此時(shí)冰杯的影響范圍會(huì)更廣。

初審編輯:趙靜

責(zé)任編輯:鮑梓欣

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